麓井

（ふもとい）　　　　　　　　山形県八幡町　麓井酒造（株）
銘柄 酒質 容量 価格税別 使用米 精米歩合％ 日本酒度 備考・特徴
麓井　まどか 大吟醸 ７２０ ２９１３ 山田錦 ３５ ＋４
麓井　まどか 純米吟醸 １８００ ２９１３ 山田・美山錦 ５０ ＋５ 生もと造り
麓井　まどか辛口 純米 ７２０ ２４２７ 山田・美山錦 ５５ ＋８ 生もと造り
麓井輝ら星の如く 純米吟醸 １８００ ３３００ 山田錦 ５０ ＋３ 季節限定　酒門の会推奨
麓井輝ら星の如く 吟醸 １８００ ３０００ 山田錦 ５０ ＋３
山形県の酒どころ・庄内平野の北西、鳥海山麓にある小さな蔵元であり、冬場の清らかな空気と清洌にして、豊かな良水に恵まれ、最高の品質でお客様の心にお答えできる様、常に酒造技術の研鑽を積み重ね、原料を厳選しぜいたくに使い、美酒造りにひたすら情熱を傾けています。造りの大半は、昔ながらの生もと法を用いており、全国新酒鑑評会において平成8年度までの10年間に7回金賞を受賞している