東一
（あずまいち）　佐賀県藤津郡塩田町　五町田酒造（株）

創業は大正11年。初代瀬頭平次が瀬頭酒造（東長）から分家して 酒造りを始めたことが起こりです。清流塩田川は古くから肥沃な田畑を潤し、 この地に豊かな実りをもたらしてきました。その地元産の酒造好適米と、 塩田川の伏流水をもちいて仕込んでいるのが、 五町田酒造が誇る銘酒「東一(あづまいち)」です。